Kureeritud valik vähese sekkumisega, naturaalseid, orgaanilisi, biodünaamilisi ja ka vegan veine Hispaaniast.
UUS
VEINIMAJA Hispano+Suizas
Uued stiilsed veinid on kohal! Hispano+Suiza veinimaja asub Hispaania südames Valencias. Veinimaja missiooniks on mitte ainult luua erakordseid veine, vaid ka hoolitseda oma viinamarjaistanduste ja ökosüsteemi eest. Iga viinamarjaistandus on hoolikalt integreeritud kohalikku loodusesse, peegeldades pühendumust looduse ja kultuuri hoidmisele. Hispano+Suiza usub, et ainulaadsed ja täiuslikud veinid sünnivad ainult harmoonilises kooskõlas loodusega. Valikust leiad kolm suurepärast cavat ja kolm elegantset veini täis maitset ja iseloomu.
BODEGAS ILLANA
Järjest enam ilmub Hispaania veiniskeenele kohalik punane mari Bobal, mis väärib tähelepanu oma ainulaadse iseloomu ja ajalooga, pakkudes seega veinimaailmas värsket vaadet. Veinimaja Bodegas Illana köitis mu pilku huvitava projektiga LOS BOBALISTAS, mis osutus nii eriliseks, et lisasin selle ka Barrica veinivalikusse. Antud veinisari on pühendunud Bobali viinamarja pärandi edasi kandmisele ning on ühtlasi austusavaldus selle marja ainulaadsele iseloomule. Kõik kolm veini sarjas on valmistatud 100% Bobali viinamarjast, kasutades erinevaid veinivalmistusviise, pakkudes nõnda laheda võimaluse võrrelda ja maitsta ühe ning sama viinamarja kolme erinevat tulemust.
OLIIVIÕLI Set & Ros
Head asjad liiguvad ikka läbi soovituste, nii ka Set & Ros – erakordse kvaliteediga oliiviõli tootja. Nende mahepõllumajanduslikud oliiviistandused ja kaasaegsete ning traditsiooniliste töömeetodite kombinatsioon tagavad külmpressitud õli kõrgeima kvaliteedi. Set & Ros õlidel on suurepärased maitse- ja lõhnaomadused, pakkudes rikkalikku, maitserohket ja pikantset elamust, milles on tunda värske rohu, roheliste tomatite ja kergelt vürtsika mandli noote.