Bat Gara 18 meses Txakoli on ainulaadne valge vein, mis peegeldab Baskimaa pinnase eripära. Txakoli on peamiselt Baskimaalt ja selle ümbrusest pärit valge vein, mida iseloomustab kerge mullilisus, värskus ja sageli ka kergelt happeline maitse, mis on loodud nautimiseks noorelt.

Valmistatud 100% Hondarrabi Zuri viinamarjadest, mis on kasvatatud Lezama piirkonnas 340–400 meetri kõrgusel merepinnast asuvatel savi lubjakivi ja liivakiviga segatud muldadel. Viinamarjad korjatakse käsitsi oktoobri teisel poolel. Toimub spontaanne fermentatsioon looduslike pärmidega 300-liitristes kirsipuust vaatides, kus vein küpseb 10 kuud pärmisettel, võimaldades kontrollitud oksüdatsiooni. Tulemuseks on kahvatu kollase värvusega vein, mille aroomis on tunda kuivatatud puuvilju, röstitud noote ja küpseid vilju. Maitses võimas sissejuhatusega, mis toob esile tumeda kirsi, pähklileiva ja tsitruseliste nüansid, pakkudes pikaajalist ja meeldejäävat järelmaitset.

Bat Gara Txakoli kuulub Arabako Txakolina – Txakoli de Álava – päritolunimetuse alla, rõhutades piirkonna veinivalmistamise traditsioone ja kvaliteeti.