Pedralonga “külavein”, sest marjad korjatud erinevatelt Santiaguiño de Godos küla põldudelt. Kääritatud naturaalsel moel. Vein on värske, hästi kerge mulliga, keskmise happesusega. Veini pole ka filtreeritud, mistõttu võib pudelis olla kerge sade. NB! Kindlasti juua jahutatuna(8-10 kraadi juures, võib vabalt ka jääd kasutada), sest soojenedes tulevad esile magusad noodid.