Toote kirjeldus
Garnacha Peluda ehk karvane Garnacha on saanud oma nime viinapuu karvaste lehtede tõttu. Lola Bel on veinimaja omaniku Elies Gil’i tribuut oma emale, ja miks mitte kõikidele emadele. Vein valmistatakse käsitsi korjatud marjadest- selekteeritakse välja ainult kvaliteetsed marjad, matseratsioon toimub jahedas keskkonnas 10 tundi kuni saavutatakse veinile iseloomulik lõheroosa värvus, seejäärel kääritatakse aeglaselt 14-16 kraadi juures, et saada maksimaalselt aromaatne vein. Lõhnas on tunda maasikaid ja küpseid tsitruseid, maitselt värske ja marjane. Serveerida 6-8 kraadi juures. Sobib hästi värskete ja kerget salatite juurde, aga miks mitte ka suupistete kõrvale. Lõhe, kanaliha, riisiroad – arvan, et roosa vein ei ole ainult suve jook, vaid ka talvisel ning tubasel perioodil sobib see hästi kergemate roogade kõrvale.