Õlgkollase värvuse ja kerge roheline sillerdusega valge vein. Lõhnas on tunda verdejo-marjale omaseid valgeid puuvilju, tsitruselisi ja balsamico noote. Maitselt pehme ja tasakaalustatud, hea struktuuriga, kus puuviljased ja happelised noodid on heas tasakaalus. Domineerivad tsitruselised ja troopilised puuviljad nagu greip ja ananass, mida täiustab kergelt ürdine alatoon ja mineraalsed nüansid. Verdejo viinamarjale omaselt on maitse lõpp kergelt mõrkjas.

Sobib suurepäraselt aperitiiviks ning on ideaalne kaaslane kalale, mereandidele, kergematele pasta- ja riisiroogadele ning valgele lihale. Kuna on seisnud 3 kuud pärmisettel, siis veidi tugevama maitse tõttu sobib hästi ka kooreste valgete juustude, vinnutatud vorside ning sinkide kõrvale.

Soovitame serveerida temperatuuril 8-10 kraadi.