Pikemalt pidutseda armastavale volbrilisele kast noort punaveini, mida tulebki tarbida jahedana, valge veini temperatuuril, kasvõi varajaste hommikutundideni …

DO Toro piirkonna noor punane vein. Tempranillo mari. Noorele punasele veinile omaselt on tegu üpris täidlase, tanniinise, keskmisest happelisema kuiva veiniga.  Puuviljase aroomiga, maitses tunda tanniine, kuid mitte ülepakutult. Pigem on tegu lühemapoolse maitsega, kus selgelt annab tooni happeline marjasus. Minu arust sobib hästi rasvasemate ampsudega, aga jahutatuna sobib hästi ka niisama nautimiseks. Toidu kõrvale serveerimiseks võiks olla temperatuur ca 12 kraadi juures. Niisama nautimiseks jahutaksin isegi rohkem maha, 10 kraadi juurde. Aga eks see on maitse asi.

Kastis on 6 pdl