Valmistatakse ainult aastatel, kui valged marjad on Riojas kõige küpsemad. Vaat annab valgele veinile väga omapärase maitsenüansi, lisades sinna nii kuivavatud puuviljade kui kerget mee maitset. Kergemate valgete veinide armastajatele ei pruugi meeldida, aga see on tore vein kas desserdi- või siis juustulaua lisana. Kindlasti juua jahutatuna! NB! Tummisemate valgetega alustajale soovitan alustada esialgu Ostatu Lore’ga, mis on kergem ja mitte nii tugeva (tamme)maitsega valge