Alto Sios on veinimaja parimatest marjadest valmistatud punane segu/blend. Tummine punane vein, mis on üpris marjane (mustsõstar, põldmari), vürtsine ja kergelt herbilõhnaline (rosmariin). 12 kuud vaadis ning viinamarjade sobiv segu annab veinile piisavalt ümarust. Ideaalne vein tugevama maitseliste suupistete (serrano sink, chorizo-vorst, verivorst) ja grillitud punase liha kõrvale. Dekanteerida üks 30 minutit, serveerida 16-18 kraadi juures. Kannatab seista keldris veel oma 5-7 aastat.