Rueda piirkonna tõlgendus Verdejo arengu järgmisest tasemest – vein, mis säilitab oma värskuse ja puuviljasuse, kuid lisab sellele elegantsi, sügavust ja täidlust. Viinamarjad pärinevad vaid ühest hoolikalt valitud krundist Finca La Dehesa´st 800 meetri kõrgusel liiva-kivisel pinnasel.

Käsitsi korje ja põhjalik valik tagavad ainult parimate marjade kasutuse. Veini kääritamine toimub kontrollitud temperatuuril kohalike pärmidega, millele järgneb kuuekuuline laagerdumine pärmisettel roostevabades tankides ja seejärel kolmekuuline küpsemine Prantsuse tammevaatides. Enne turule jõudmist seisab vein veel vähemalt 3 kuud pudelis, et saavutada oma täiuslik tasakaal.

Värvuselt on vein puhas ja kirkalt särav. Aroom on peen ja elegantne, klassikalise Verdejo signatuuriga kus tunda valged viljad, värskus ja veidi ürdisust. Maitses on vein rikkalik, ümar ja lopsakas, pikk ja mitmekihiline – puuviljad ja vürtsid naasevad ka lõppmaitses, pakkudes nauditavat sügavust ja täidlust.