Valmistatud 100% Verdejo viinamarjast, austades keskkonda ja järgides mahepõllumajanduse põhimõtteid. See on huvitav valge vein, mis on laagerdunud tammevaadis üle 9 kuu. See annab veinile täidlust ja keerukust, mida tavapärasest Verdejo marjast muidu ei leia.

Särava õlgkollase värvusega valge vein, millel on rohekaid ja kuldseid peegeldusi. Intensiivne ja kompleksne aroom, milles tõusevad esile Verdejo sordile omast balsamico nooti, lisaks vürtsikus ja mineraalsus ning õrn fenkol. Maitse on üllatavalt ümar ja tasakaalustatud, ühendades marja ja puidu maitsed. Järelmaitse on pikk, kergelt vürtsikas ja mõrkjas.

Vein toidu kõrvale! Sobib hästi kala, mereandide, pasta, riisi ja valge liha kõrvale. Samuti täiustab suitsuliha, juustu ja vinnutatud sinki. Võiks tarbida 9-10ºC juures.