Värske klassikaline Albariño vein, mis on seisnud peale kääritamist 4 kuud pärmisettel. Värske ja kerge, sobib niisama rüüpamiseks kui ka seltskonnaveiniks. Kerged suupisted, salatid, kala sobivad selle veini kõrvale hästi. Serveerida jahedana, ca 8-10 kraadi juures