100% garnacha, üllatavalt tummine roosa vein. Salakaval, sest mõnus küll tarbida, aga roosa kohta kõrge alkoholi sisaldus 14%. Punase mõõtu roosa, sobib hästi grillitud ja röstitud juurviljadega, kergemate pasta- ja riisiroogadega ning suupistete kõrvale. Atraktiivne erkroosa värv lillaka säraga, mille lõhnas ja maitses on tõepoolest maasikat!
Valmistatud “saignee” meetodil ehk mahl eraldatakse marjade oma raskuse abil. Serveerida jahedana, 6-8 kraadi juures. Vegan vein (ehk veini selitamisel on kasutatud mitte loomseid, vaid taimseid valke!)

Väike Navarra linnake San Martin de Unx, kus asub Maximo Abete veinikelder, väidab ennast olevat parimate rose veinide valmistamise piirkonnaks Hispaanias. Kas see on ka tõsi, jäägu tarbijate otsustada, aga see konkreetne isend on kindlasti üllatusi pakkuva iseloomuga vein.