Mon Pare (tõlkes “minu isa”) on veinimaja omaniku tribuut oma isale. Intensiivse tumepunase värvusega, hästi aromaatne vein, milel lõhnas on tunda küpseid tumedaid marju, vürtse ja kergelt balsamicot. Pika järelmaitsega pehme vein, mis on järelkpsenud 18 kuud tammevaadis ja hiljem 6 kuud pudelis. ideaalne paariline lihahautistele ja röstistele lihatükkidele. Serveerida 16-18 kraadi juures, vajaks ehk veidi õhutamist.