DO Toro mahemärgisega punavein. Crianza’le omaselt seisnud peale malolaktilist kääritamist 12 kuud tammevaadis, peale villimist veel 12 kuud keldris pudelis. Intensiivse punase värvusega, lõhnas nii küpseid marju kui ka tammevaadist pärinevat vürtsikust ja rösti. Tugeva maitse ja küpsete marjade noodiga, pikk ja mõnus järelmaitse. Piisavalt tanniinine, kuid heas tasakaalus. Tanniinisus sobib hästi rasvasemate ja “küpsemate” ampsudega: vanemad ja kõvemad juustud, rasvasemad vorstid, aga ka kõik võimalik lihaline grill- või pajaroog. Samas, see on juba sellises klassis vein, mis sobib hästi ka kamina ees külitamisel mekkida. Serveerida 16-18 kraadi juures.