Toote kirjeldus
Siin valikus on kolm imelist punaveini, mille marjad pärinevad kõrgetelt põldudelt, kus viinamarjaväädid on vähemalt saja aasta vanused. Veine on väärindatud vaadis laagerdumisega. Tulemuseks tummised, kohati liköörsed, väga pehme maitsega punaveinid. Kuigi kõik sobivad hästi ka erinevate toitude kõrvale, on nad ka imelised nautimise veinid
Mas Tortó 2019 – Garnacha, Carinena, Cabernet Sauvignon ja Syrah blend, täidlane, küpsete punaste luuviljaliste – kirsid, ploomid aroomi- ning maitsega. Sobib hästi kõikvõimalike pajaroogade, steikide ja ka kreemiste pastaroogadega.
Cabrida 2016 – 100% Garnacha vanad väädid, ühelt põllult. Nimi Cabrida (kits) tähistab selle põllu iseloomu – asub kõrgetel ja järsul, lõunasse vaataval mäenõlval, kuhu pääsevad ainult kitsed. Vaadis seisnud täidlane vein, kus on tunda piirkonnale omast liköörsust ja kerget rosinat. Vajaks dekanteerimist. Sobib hästi grillitud pardirinna, pehmete (halitus)juustude ning seenerisotto kõrvale
Els Pajaros 2017 – 100% Carinea vanad väädid. Tegemist on täidlase, liköörse, mustade marjade lõhnalise ning maitselise veiniga. Vajaks samuti dekanteerimist. Tugev ja sügav maitse eeldab ka tugevamaitselisi roogasid – grillitud anktrekoot, tugevamaitselised juustud vms.
